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過(guò)程產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量（包含首件檢驗(yàn)、過(guò)程檢驗(yàn)、材料變更質(zhì)量事故預(yù)防、巡回監(jiān)控即生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品自檢和過(guò)程檢驗(yàn)進(jìn)行監(jiān)督，并根據(jù)工藝規(guī)程和質(zhì)控點(diǎn)要求進(jìn)行抽樣檢測(cè)、工藝參數(shù)更新備案；）產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和過(guò)程可追溯性控制；產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程的防護(hù)；過(guò)程控制中出現(xiàn)異常問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)糾偏，并采取預(yù)防措施。
負(fù)責(zé)食品安全管理工作，完成SC證更換，參與HACCP體系建立。及日常政府抽檢、食品安全巡查及每季度模擬演練，并依據(jù)不合規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行改進(jìn)驗(yàn)證。
掌握異常樣品和不合格品的隔離處置及客戶投訴工作流程。
本科以上學(xué)歷 食品安全質(zhì)量與控制等相關(guān)專業(yè)，在食品制造行業(yè)有過(guò)2年以上質(zhì)量控制及質(zhì)量檢驗(yàn)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。